YANIRA CHARRY
Arepas y productos de maíz
Doña Yanira Charry es ejemplo de una mujer que se propuso dar la mejor educación a sus hijos, literalmente a punta de arepas. Ella, después de haberle apostado a varios emprendimientos, se la jugó por darle vida a su microempresa: Productos de Maíz Doña Yanira, negocio que ya tiene más de 20 años.
La empresa comenzó después de que un cuñado le propusiera hacer arepas, ya que él tenía que cumplir con unos pedidos que le había hecho el restaurante de una universidad. Ella ya tenía experiencia en eso porque años atrás había vendido este producto en un pequeño espacio que le ofrecieron en la Universidad de los Andes.
Fue en ese momento cuando aceptó la propuesta de su cuñado y, al mismo tiempo, se propuso una gran meta: hacer de sus tres hijos unos grandes profesionales de las mejores universidades del país.
Así dio inicio a su emprendimiento, con una producción de 50 arepas diarias, que fue creciendo con nuevos pedidos que hacían colegios, tiendas de barrio y más universidades.
